Conversation 47: About Banh Mi / Về bánh mì Việt Nam

Conversation Example:

Ms. Linh	Chào anh John. Hello Mr. John. Anh đã ăn sáng chưa ? Have you had breakfast yet?
Mr. John	Chưa, tôi chưa ăn sáng. No, I haven’t eaten breakfast yet.
Ms. Linh	Anh có muốn ăn thử bánh mì không? Would you like to try Banh Mi?
Mr. John	Bánh mì hả? Banh Mi? Tôi đã từng nghe tên món này rồi nhưng chưa từng ăn. I have heard the name of this dish but never eaten it.
Ms. Linh	Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của người Việt Nam. Banh Mi is a familiar breakfast dish for Vietnamese people.
Mr. John	Vậy à. Giống như bánh Sandwich của người Mỹ vậy nhỉ. I see. It’s like a Sandwich for Americans.
Ms. Linh	Đúng rồi đấy ạ. That’s right.
Mr. John	Thế trong bánh mì có gì? So what is inside Banh Mi?
Ms. Linh	Trong bánh mì có rất nhiều nguyên liệu. There are many ingredients in Banh Mi. Thịt, trứng, pate, chả, rau thơm, tương ớt,… Meat, eggs, pâté, pork roll, herbs, chili sauce,…
Mr. John	Nhiều thứ nhỉ. Thế có chan nước xốt không? That’s a lot. Do you pour sauce on it?
Ms. Linh	Có chứ. Có rất nhiều nước xốt khác nhau. Yes, of course. There are many different sauces. Tùy công thức của tiệm bánh mì. It depends on the Banh Mi shop’s recipe.
Mr. John	Vậy à. Thế bánh mì này em đã mua ở đâu? I see. So where did you buy this Banh Mi?
Ms. Linh	Em mua ở tiệm bánh mì vỉa hè. I bought it at a sidewalk Banh Mi stall. Cũng có nhiều tiệm bánh mì lớn nhưng những tiệm bánh mì vỉa hè rẻ hơn nhiều. There are also many big Banh Mi shops, but sidewalk stalls are much cheaper.
Mr. John	Bánh mì có cay không. Tôi không ăn được đồ cay. Is Banh Mi spicy? I cannot eat spicy food.
Ms. Linh	Không sao. Nếu không ăn được đồ cay thì khi đến mua bánh mì, anh hãy nói với nhân viên là “Không cay”. It’s okay. If you can’t eat spicy food, when buying Banh Mi, just tell the staff “Không cay” (No spicy).
Mr. John	Tôi hiểu rồi. Lần tới tôi sẽ thử đi mua. I understand. I will try to buy it next time.

VOCCABULARY:

#	Vietnamese	Meanings
1	ăn sáng	To eat breakfast
2	món ăn sáng	Breakfast dish / Breakfast
3	món phụ	Side dish
4	món ăn vặt	Snack
5	quen thuộc	Familiar
6	nguyên liệu	Ingredients
7	pa-tê	Pâté
8	chả	Vietnamese pork sausage / Pork roll
9	rau thơm	Herbs
10	tương ớt	Chili sauce
11	nước xốt	Sauce
12	công thức (nấu ăn)	Recipe
13	vỉa hè	Sidewalk / Pavement
14	tiệm	Shop / Stall
15	đồ cay	Spicy food
16	đồ chua	Sour food / Pickles
17	chan	To pour (sauce/broth)
18	nhân	Filling